湖南绿盛农业发展有限公司成立于2014年，注册资金1200万元，位于湖南宁乡市金玉乡镇工业集中区金发路北8号，占地50亩，采用 公司+基地+合作社+农户 的经营模式， 互联网+标准化+定制化 销售模式，年收购加工各类蔬菜制品4000吨，肉制品10000吨，畜禽类其它制品4000吨，冷库周转20000吨，是一家集农副食品研发、精深加工、销售于一体的高新技术企业。公司现有员工300人，具有中高级以上职称5人，研究生以上学历10人的科研技术团队，通过了ISO22OOO食品安全管理体系认证，拥有发明专利4项，实用新型专利10项，先后经省市各部门认定为： 湖南省高新技术企业 、 长沙市科技型小巨人企业 、 湖南省农业产业化龙头企业 、 长沙市守合同重信用企业 、 湘菜产业促进会副会长单位 。
公司致力于挖掘地方农业特色地理标志产品，打造成湖南首家共享式中央厨房和标准团餐食材的标杆企业。公司旗下拥有三大品牌 山牯佬 、 原山态 、 嘻牛帮 ，其中 山牯佬 商标分别获评江西省和湖南省著名商标。
在2022年，公司重新进行战略调整，明确定位为 为中国连锁餐饮的快速复制和扩张赋能 ，并积极发挥头部作用，引领餐饮新风向，推动湘菜产业的高质量发展。
